[/size][size=13]Gastronomie en République Dominicaine[/size]

[size=12]Dans ce pays du Sud, les poissons, fruits de mer (langouste), cuisine internationale créole : guisado, fèves noires. Spécialités de la République Dominicaine : le mondongo, l'asopao ou le sancocho. Peu épicée, la cuisine dominicaine est avant tout une cuisine simple et nourrissante. Les plats, souvent à base de poisson, de boeuf, de poulet ou de fruits de mer, apprêtés avec du riz, des fèves ou des plantains (banane verte). Les bières de la République Dominicaine : la Quisqueya, la Soverana et l'El Presidente, qui est la plus prisée et que vous saurez apprécier lors de vos vacances.

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[size=13]Coutumes[/size]

[size=12]En règle générale, le service est toujours très courtois et attentionné, peu importe le forfait choisi voyage à rabais ou 5 étoiles, qu'il s'agisse d'un petit ou d'un grand établissement. Vous passerez de belles vacances.

[/size][size=13]Achats en République Dominicaine[/size]

[size=13]Souvenirs[/size]

[size=12]Bijoux d'ambre, de larimar, que l'on ne trouve qu'en République Dominicaine (si vous savez la marchander, vous pourrez faire de beaux rabais), de jade noir dominicain, pierres nationales de la Répubique Dominicaine, les peintures naïves (également souvent à rabais et très jolies), la sculpture sur bois, acajous (arbre et fleur nationale de la République Dominicaine), poteries, cigares, couteaux pour canne à sucre, de chouettes vêtements en coton, chapeaux de paille, vanille (encore un beau rabais de la République Dominicaine).

[/size][size=13]Boisson en République Dominicaine[/size]

[size=12]Rhum ambré, blanc, brun.

[/size][size=13]Jours fériés en République Dominicaine[/size]

[size=12]Pendant la semaine sainte, en République Dominicaine, les activités sportives sont très limitées et les activités nautiques interdites.

1er janvier : le jour de l'An
6 janvier : l'Épiphanie
21 janvier : la fête de Notre-Dame de Altagracia
26 janvier : l'anniversaire de J.P. Duarte
Variable : Mardi gras
27 février : la fête de l'Indépendance
Variable : le Vendredi saint
1er mai : la fête du Travail
Variable : Corpus Christi
16 août : la Restauration de la République
24 septembre : la fête de Notre-Dame de-la-Merci
25 décembre : le jour de Noël


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