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SPÉCIAUX VOYAGES EN EUROPE!

PIÉMONT - (5 nuits / 6 jours)
6 jours • 9 repas - 869 euros

PIÉMONT - (5 nuits / 6 jours)Pollenzo, La Morra, Carmagnola, Barbaresco, Cherasco, Monforte d’Alba, Asti, Nizza Monferrato, Grinzane Cavour CARACTÉRISTIQUES DU TOUR Un tour pour découvrir les riches traditions œno-gastronomiques et l'héritage historique de la région du Piémont, une expérience inoubliable sollicitant tous les sens. Des jours agréables passés entre les collines couvertes de vignobles, les élégants palais datant de l'ancien Royaume italien, les caves antiques, les rues étroites et les marchés de produits alimentaires frais et traditionnels, les châteaux imposants et les magasins d'antiquités, tout en savourant quelques uns des meilleurs produits alimentaires et des vins d’excellence que l'Italie puisse offrir. LES PRESIDIA SLOW FOOD, LES VINS SLOW WINE ET AUTRES PRODUITS RECOMMANDÉS:Les participants auront la chance unique de goûter différents produits caractérisant les Presidia Slow Food - des produits traditionnels et des boissons de haute qualité gustative menacés d’extinction - et autres mets raffinés de producteurs locaux recommandés par Slow Food, tels que :·       Les vins des vignobles Barolo·       Le Lapin Gris de Carmagnola·       Les vins des collines Barbaresc·       Les vins de la Rive Pollenzo À SAVOIR  Le vin Barolo est appelé « le roi des vins » mais aussi « le vin des rois ». C’est un des plus prestigieux vins du monde  issu du meilleur raisin Nebbiolo. Il s’agit d’un vin rouge robuste, avec du corps et très sec. L’arôme possède des notes de fraises mures, roses, violettes et truffes. Le Barolo peut être « dur » quand il est jeune et a besoin de vieillir au moins 3 ans pour arriver à maturation et devenir plus « souple ». Il s’améliore en vieillissant pendant une période de dix à vingt ans après son année de production . SÉLECTION DE RESTAURANTS TYPIQUES DU GUIDE SLOW FOOD "OSTERIE D'ITALIA" Les participants au tour goûteront les plats délicieux et authentiques de la cuisine régionale en mangeant dans les restaurants choisis parmi ceux recommandés par le guide Slow Food "Osterie d'Italie", des petites "trattorie" qui emploient toujours pour préparer leurs plats des produits alimentaires locaux frais et des recettes traditionnelles :·         La Signora in Rosso CAVES À VINS ET SPÉCIALITÉSLes participants auront également l’opportunité de déguster des vins et/ ou d’autres produits régionaux typiques en découvrant les caves à vin, les boulangeries, les pâtisseries, les fermes, les marchés de produits frais et plus encore, tels que :·       Les vins de la cave « Enoteca Régionale du Piémont »·       Les Baci Di Cherasco et d'autres sucreries chocolatées typiques piémontaises  CENTRES D’INTÉRÊTS : ART, HISTOIRE, CULTURE ET NATURE Au cours de ce circuit les participants ne vont pas seulement découvrir la délicieuse gastronomie et les vins, ils seront aussi fascinés par les monuments, les œuvres d’art, les églises et les paysages naturels de cette région : ·       La Morra et ses merveilleuses collines qu’entourent les vignobles Barolo ·       Asti, ville riche en palais médiévaux et en maisons de marchands, certaines avec des tours monumentalesGrinzane Cavour, ainsi nommé en honneur de Camillo Benso, Comte de Cavour, un des personnages principaux du Risorgimento (l'unification Italienne), et son imposant château

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